RUcompany.ru



Компании в России
ЗАО Переяславский молочный завод

Закрытое акционерное общество

Переяславский молочный завод

682910, р. п. Переяславка, Обходная ул., д. 29, тел.: 21-437, 21-874, тел./факс: 21-304, 21-851
Подробные контакты

Список руководства

Новак Виктор Владимирович - Генеральный директор
ЗАО Переяславский молочный завод.


ЗАО Переяславский молочный завод.


ЗАО Переяславский молочный завод.


ЗАО Переяславский молочный завод.


Продукция Переяславского молочного завода хорошо известна на рынке Хабаровского края. Ассортимент разрабатывается исходя из требований рынка и представлен молоком различной жирности, кефиром и кисломолочными напитками, творогом, сливочным маслом.

В 1938 году из системы кооперации в состав вновь созданного «Райпищекомбината» было передано небольшое предприятие по производству масла – Постышевский молочный завод. Все производственные здания предприятия были деревянными. Вместо холодильных камер на территории завода были холодильники (под которыми в зимнее время намораживался лед), а летом там сохраняли молочную продукцию и даже мороженое. Мощность завода в год составляла: заготовки молока – 100 тонн, производство сметаны – 9 тонн, производство творога – 4,4 тонн, творожных сырков – 9,1 тонн, производство мороженого – 1,6 тонн, производство кваса из сыворотки – 28 тонн.

В 1948 году в крае был образован «Мясомолтрест», а в районе – «Раймаслопром». В его состав входили 3 маслодельных завода, 6 сепараторных пунктов, 6 маслосборных пунктов. В 1968 году было завершено строительство на существующей территории нового молочного завода, и в сентябре того же года он был запущен на полную мощность – 15 тонн переработки молока в сутки. В тот период на предприятии работало 36 человек. Вырабатывались молоко, сметана, творог, кефир, творожные сырки, мороженое. К концу 1980-х годов производство молока в районе Лазо выросло до 19 тысяч тонн в год. На заводе было проведено техническое переоснащение, перепрофилировавшее предприятие на производство питьевого молока, сметаны и творога. Мощность переработки достигла 25 тонн в сутки. Справиться с 70 тоннами молока в день, поступающими из близлежащих сельхозпредприятий, завод не мог, и большая часть молока отправлялась на переработку в расположенный в шестидесяти километрах от Переяславки город Хабаровск – на Хабаровский молококомбинат, на котором летом также был переизбыток молока. Встал вопрос реконструкции завода. Осенью 1989 года при государственной финансовой поддержке приступили к строительству.

Грянули рыночные отношения 90-х годов, приватизация, государственное финансирование прекратилось, а с ними и осталось незавершенным строительство трех зданий – корпуса приемо-моечного отделения, корпуса котельной и творожного цеха. У поставщиков сырья из-за резкого сокращения поголовья скота настали тяжелейшие времена, а на заводе – возникли финансовые проблемы, застой производства. Но большинство специалистов и рядовых работников с предприятяи не ушли – справились с трудностями. Результатом их стойкости и преданности делу явились успехи: в 1995 году – завершение строительства 48-квартирного жилого дома для заводчан, 1996 год – введена в эксплуатацию котельная, в 1998 году – творожный цех, в 2000 году – самотечно-напорный канализационный коллектор. Вместе с этим удалось приобрести оборудование и наладить выпуск фасованной продукции. Деятельность краевого Комитета, а затем – Министерства пищевой промышленности, торговли и бытового обслуживания позволила дисциплинировать предприятия торговли в плане своевременных расчетов за поставленную продукцию. С поставщиками сырья наладились стопроцентные ежедневные расчеты за продукцию. Селяне значительно увеличили поставки молока, что позволило повысить объемы производства и как следствие – создать новые рабочие места. В 2000 году объем производства молокозавода составил 89 миллионов рублей при численности работающих – 99 человек, в 2003 году – 212 миллионов рублей при штате 210 человек. Предприятие стало рентабельным и финансово стабильным.

В 2003 году завод принял участие во Всероссийском смотре-конкурсе лечебно-профилактических и диетических молочных продуктов, где три вида продукции – кефир с лактулозой, ряженка «Бифилайф» и кефир йодированный были удостоены золотой медали и диплома I степени. Три сотрудника завода – технический руководитель Анна Тимофеевна Колодкина, заведующая производственной лабораторией Татьяна Кузьминична Новак – награждены Министерством сельского хозяйства России медалями и дипломами «За вклад в производство».

Сегодня ЗАО «Переяславский молочный завод» с мощностью 100 тонн цельномолочной продукции в сутки специализируется на выпуске молочной продукции. В ассортименте: молоко, сметана, творог, кефир, творожная масса с фруктами, творожная масса с изюмом, творожная масса с какао, ряженка «Бифилайф», кисломолочный напиток «Варенец», йогурт с фруктовыми наполнителями, масло коровье, сыворотка, вода питьевая артезианская «Лазовская» – всего 35 наименований. Основной рынок сбыта – краевой центр город Хабаровск, город Комсомольск-на-Амуре и район имени Лазо. Поставщики сырья тоже рядом – это ООО «ЛазоМол-Агро», КГУСП «Хорское», КГУСП «Полетнинское», КГУСТП «Киинское», ООО «СП «Дружба», ФГУСП «Поляное». Новое направление реализации – внедрение на товарные рынки городов Хабаровского края – Совгавани, Амурска, Вяземского, Бикин и городов соседнего Приморского края – Уссурийска и Владивостока, объемы продаж на которых от реализации всей готовой продукции завода составляют 25–30 %. Есть у завода собственная торговая сеть – в городе Хабаровске на Центральном продовольственном рынке. В 2007 году розничный товарооборот составил 780 тонн цельномолочной продукции. У предприятия восемь поставщиков сырья, семь оптовых покупателей и более 500 договоров с розничными покупателями.

Завод оказывает содействие сельхозпроизводителям района и края в обеспечении моющими средствами, лабораторной посудой и препаратами, различного вида вспомогательными материалами для сдачи более качественного сырья на переработку. Специалисты лаборатории предприятия проводят семинары и консультации с работниками лабораторий и молокоприемных пунктов хозяйств. Для сохранения сырьевой базы завода и рабочих мест жителей сел, с целью рационального использования государственного имущества на базе КГУСП «Лазовское», стоявшего в 2003 году на грани банкротства, по просьбе Министерства сельского хозяйства Хабаровского края Переяславский молочный завод создал дочернее предприятие ООО «ЛазоМол-Агро». Если на «финише» своей работы государственное унитарное предприятие «Лазовское» давало 2 тонны молока в день, то через несколько месяцев после переподчинения хозяйства – до 6 тонн ежедневно.

Для сохранения лидирующего положения на рынке агропромышленных товаров коллектив предприятия работает над решением ряда позиций – увеличением оборотных средств, сглаживанием неравномерной сезонной поставки сырья, максимальным использованием имеющихся мощностей и внедрением новейших технологий, расширением ассортимента продукции, жестким контролем над ее качеством, привлечением инициативных квалифицированных кадров, внедрением комплексной компьютерной системы и исходя из всего – разработкой общей корпоративной стратегии.

Отличительной особенностью предприятия является розлив молока в пакеты «Тетра Фино Асептик». Такая упаковка очень надежна и дает возможность устанавливать срок хранение продукта до 30 суток. На предприятии введена система многоуровнего контроля качества начиная с момента поступления сырья до отправки готовой продукции на реализацию.

В настоящее время Переяславский молочный завод занимается усовершенствованием и обновлением своей производственно-технологической базы. В заводских цехах идет постоянное техническое перевооружение. Устанавливается новое оборудование, что даст возможность увеличивать ассортимент и улучшать условия труда работников, транспортировки и хранения продукции.

О высоком качестве продуктов закрытого акционерное общества «Переяславский молочный завод» свидетельствуют добрые отзывы покупателей и признание компетентных специалистов.

   регистрация
Ремонт квартир в Санкт-петербурге под ключ - частный мастер




Rambler's Top100
Яндекс цитирования




© RuCompany.ru 2006 - 2014
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта
возможно только при наличии активной гиперссылки: Источник - RuCompany.ru
Или с письменного разрешения организаторов проекта