RUcompany.ru


Компании в России
ЗАО Ресторан «Невский»

Закрытое акционерное общество

Ресторан «Невский»

191025, Санкт-Петербург, Невский пр., д. 71/1
Подробные контакты

Список руководства

Шпакова Наталия Константиновна - Генеральный директор

Когда-то здание на Невском, 71 было обыкновенным жилым домом. В начале 1970-х по решению Ленгорсовета в доме был сделан капитальный ремонт, и в 1973 году на главной улице города появился новый современный ресторан на 1000 посадочных мест.


Сегодня ЗАО «Ресторан «Невский» – крупный многопрофильный комбинат общественного питания, в состав которого входят, кроме самого ресторана «Невский», известный в городе магазин высококачественной кулинарии, «Литературное кафе», бережно хранящее культурные традиции города, популярное кафе-мороженое «Баскин-Роббинс», английский паб для любителей пива и ресторан на Невском, 79. Кроме того, специальное подразделение обслуживает ресторан при БДТ им. Г. А. Товстоногова и кафе при Малом драматическом театре.


Отличительная черта компании – высокое качество производимой и реализуемой продукции, а также сервиса. В год предприятие реализует 500 т изделий. Персонал кулинарии снабжает население десятками наименований высококачественных продуктов питания и кондитерских изделий, в кафе-мороженом «Баскин-Роббинс» – на выбор более 30 сортов мороженого и десятки других «сладких радостей», в кафе «Литературное» – удивительные блюда для гурманов.


В магазине кулинарии представлена недорогая, великолепно приготовленная продукция: всевозможные салаты, паштеты, мясные полуфабрикаты. В кондитерском отделе – все для сладкоежек: радужная гамма буше, эклеров, александровских пирожных, самых разных тортов – как готовых, так и на заказ. Здесь даже добавят кулинарного дизайна по желанию клиента, например в виде кремового поздравления или марципановых праздничных дат.


Невский проспект, д. 79 – этот адрес знаком всем детям. Здесь находится «Баскин-Роббинс», самое веселое кафе-мороженое. В нем устраивают цирковые представления, конкурсы детских рисунков, розыгрыши призов, дни рождения, на которые ребята из школ приходят целыми классами.


Все мороженое поступает из Америки в специальных контейнерах. Петербургские мастера-оформители создают из него чудесные торты и сказочные пирожные.


ЗАО «Ресторан «Невский» давно дружит со многими известными коллективами и звездами культуры. С ведущими петербургскими театрами – Большим и Малым драматическими – тесные контакты установились около 10 лет назад. Одним из результатов такого сотрудничества стала организация театральных кафе при БДТ и МДТ, которые не приносят ЗАО существенной прибыли, зато позволяют на высоком уровне обслуживать зрителей и артистов. В этих кафе отмечаются все юбилеи, бенефисы артистов, презентации гастролей известных российских и зарубежных театров.


Знаменитое кафе «Литературное» на углу Невского и Мойки – одно из старейших «питейных» заведений в нашем отечестве. Доподлинно известно, что это место было последним, куда перед дуэлью 27 января 1837 года заглянул Александр Пушкин. «Было около четырех часов. Выпив стакан лимонаду или воды, Данзас не помнит, Пушкин вышел с ним из кондитерской. Сели в сани и отправились к Троицкому мосту. Бог весть, что думал Пушкин. По наружности он был покоен.»


Попивая кофе, здесь читали свои произведения Лермонтов, Панаев, Белинский, Достоевский, Салтыков-Щедрин, Чернышевский... Здесь пел сам Федор Шаляпин.


В 1980 году в ресторане возродились литературные вечера, музыкальные салоны. Петербургская интеллигенция всегда охотно посещала кафе; не исключение и сегодняшний день.


Основная идея создания «Гролш Паб» – принести частичку викторианской Англии. Максимальный комфорт и дружеская атмосфера – вот что притягивает сюда посетителей. Здесь большой выбор пива и коктейлей, которые готовят дипломированные бармены. Основной причиной коммерческого успеха английского пива является его вкус: жесткая вода, содержащая магний и сульфат кальция, требует добавки большого количества хмеля, в результате чего получается крепкий и своеобразный напиток.


Собственно ресторан «Невский» предлагает своим посетителям более 200 оригинальных блюд, салатов, закусок и десертов как традиционно русской кухни, так и европейской. Регулярно проводятся дни национальной кухни народов мира с привлечением мастеров из других стран. Персонал ресторана ежегодно представляет Россию за рубежом: с кулинарными талантами русских поваров уже познакомились в Бразилии, Англии, Германии, Италии, Греции, Венгрии, планируется поездка в Швейцарию.


Ресторан «Невский» занимает несколько этажей. Разные по стилю и оформлению залы идеальны для проведения банкетов, юбилеев, любых других торжеств. В Картинном можно провести время, наслаждаясь шоу-программой «Невский проспект», а в уютных кабинах другого зала или у фонтана в Зимнем саду вас ждет незабываемый романтический вечер. И, если повезет конечно, можно даже встретить знаменитость. Известные люди в «Невском» – не редкость. Здесь побывали Елена Образцова, Иосиф Кобзон, Алла Баянова, Семен Альтов, Владимир Винокур, Сергей Рогожин, Юрий Охочинский, Эдуард Хиль. Многие звезды БДТ – завсегдатаи этого гостеприимного места.


Добрая традиция ресторана – проведение особенных, важных дней для жителей нашего города, когда предлагается специальное меню, развлекательные программы. В книге отзывов много слов благодарности от пожилых людей: 9 мая, 27 января – День снятия блокады, а также 8 сентября – в День памяти каждый год вот уже 15 лет залы ресторана принимают участников Великой Отечественной войны и переживших блокаду ленинградцев.


За всю историю своего существования фирма провела сотни благотворительных мероприятий и обслужила более 100 млн человек. Качество продукции и уровень обслуживания дают право назвать ресторан «Невский» одним из лучших в Петербурге. Недаром лозунгом фирмы являются слова ее генерального директора Наталии Константиновны Шпаковой: «Каждый из вас — мой личный гость».





Rambler's Top100

Яндекс цитирования







© RuCompany.ru 2006 - 2024
Любое полное или частичное воспроизведение материалов сайта
возможно только при наличии активной гиперссылки: Источник - RuCompany.ru