Некоммерческое партнерство АССОЦИАЦИЯ «ПЕТЕРБУРГСКОЕ БИСТРО»

Бистро на Боткинской


Фуршет на выставке «Санкт-Петербургу – 300 лет» в Михайловском манеже


Летнее кафе на пл. Ленина


Ресторан «Дворик». Торжковская, 20


Фуршет


Бистро на Московском пр., 124

Ассоциация учреждена в Санкт-Петербурге в 1997 году трудовыми коллективами ряда предприятий общественного питания и торговли, при активном участии мэрии, Комитета по потребительскому рынку и территориальных управлений районов.

В составе Ассоциации – не только предприятия быстрого обслуживания, но и рестораны, кафе, производители продуктов питания, отделочных материалов, магазины промышленных и продовольственных товаров, а также предприятия службы быта.

Ассоциацию «Петербургское бистро» отличает творческий подход к организации работы предприятий, отменное качество приготовления блюд и высокий уровень обслуживания клиентов.

Цель Ассоциации – объединение различных отраслей народного хозяйства и трудовых коллективов, а также реализация проектов, связанных с общественным питанием и параллельными структурами, социальная защита трудовых коллективов, совместное продвижение товаров и услуг, объединение финансовых потоков, минимизация расходов, направленная на повышение рентабельности предприятий.

В Ассоциацию входят предприятия разных форм собственности, основная часть которых приватизирована трудовыми коллективами. Объединение позволило не только выжить, но и успешно развиваться, постоянно наращивая товарооборот и производство собственной продукции.

Ассортимент бистро широк и разнообразен. Ежедневно в меню – до 150 наименований блюд. Цены доступные.

У нас могут пообедать все: и малоимущий пенсионер, и студент (за 20 рублей обед из трех блюд), и банкир (за 100 рублей и выше).

Мы рады каждому гостю, любой посетитель будет обслужен – независимо от его материального положения.

Предприятия Ассоциации предпочитают работать с российскими продуктами, преимущественно петербургскими. «Петмол», «Самсон», совхоз «Шушары», пригородные хозяйства, завод им. Степана Разина, «Вена», «Балтика», «Петрохолод» – вот неполный перечень наших поставщиков.

В последние годы широко практикуется доставка обедов и организация питания в рабочих столовых и офисах фирм. При этом используется гибкая система скидок, индивидуальный подход к каждому заказчику. Стоимость обеда из трех блюд колеблется от 30 рублей в заводских столовых до 60 рублей и выше – в фирмах. Высокое качество продукции и своевременная доставка укрепляют сотрудничество со многими промышленными предприятиями и компаниями, в том числе и с иностранным капиталом.

Все предприятия Ассоциации «Петербургское бистро» успешно прошли сертификацию на соответствие требованиям утвержденной нормативной документации.

«Петербургское бистро» активно участвует в общественной и культурной жизни города, обеспечивая массовые мероприятия, проводимые городской и районными администрациями, является спонсором фестиваля «Золотой Остап», оказывает благотворительную помощь детским учреждениям и малоимущим.

«Петербургское бистро» проводит декады национальной кухни, праздники блинов, пельменей, Пасхальные недели и т.д.

«Петербургское бистро» с его вкусными обедами, приготовленными по русским рецептам, успешно конкурирует с многочисленными западными «Макдональдсами» и «Гриль – Мастерами».