Открытое Акционерное Общество "ПЕТЕРБУРГСКИЙ МЕЛЬНИЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Линия фасовки муки.


Линия фасовки хлопьев.


Вальцовые станки.

В 1949 году в районе станции «Предпортовая» Октябрьской железной дороги была построена хлебная база (24 типовых зерновых склада емкостью 73 тыс. тонн и трехэтажный склад готовой продукции емкостью 17,8 тыс. тонн). В 1955 году к складам подвели железную дорогу. Это позволило отгружать муку и различные виды круп, привозимых из других регионов Советского Союза и даже из-за рубежа. Затем на хлебной базе стали хранить зерно: пшеницу, овес, кукурузу, ячмень.

В 1983 году на базе хлебоприемного предприятия была построена мельница с высокопроизводительным комплексом оборудования швейцарской фирмы BUHLER по переработке пшеницы. В 1991 году в процессе технического перевооружения был построен и введен в эксплуатацию цех по производству овсяных хлопьев, также оснащенный оборудованием BUHLER.

В начале 1993 года путем приватизации государственного предприятия «Ленинградский мельничный комбинат» создано акционерное общество открытого типа «Мельничный комбинат «Предпортовый».

В феврале 1997 года Инвестиционно-финансовая группа «Ленстройматериалы» становится крупнейшим акционером комбината. На «Петербургском Мельничном Комбинате» совершенствуется система управления. Увеличивается выпуск продукции, устанавливаются устойчивые связи с поставщиками зерна более чем из 10 регионов, растет рынок сбыта.

С 1997 года ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат» работает почти со 100% загрузкой производственных мощностей. На комбинате активно ведется работа над инвестиционными проектами, позволяющими развивать новые направления деятельности и расширять ассортимент выпускаемой продукции. В 1998 году основное внимание на комбинате уделялось разработке и продвижению на рынок новых торговых марок – овсяных хлопьев «Ясно-солнышко», муки пшеничной высшего и первого сортов «Кудесница».

Сегодня «Петербургский Мельничный Комбинат» осуществляет промышленную переработку зерна и производит муку пшеничную всех сортов, муку овсяную, крупу манную, крупу овсяную, овсяные хлопья «Экстра», в ассортименте, пшеничные хлопья, овсяные хлопья «Геркулес», отруби пшеничные, зародыши пшеницы и занимает одно из лидирующих мест по поставкам этой продукции на рынок Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

«Петербургский Мельничный Комбинат» установил долгосрочные договорные отношения с ведущими промышленными и сельскохозяйственными предприятиями Северо-Западного региона, что обеспечивает стабильность в поставках.

Среди потребителей-хлебозаводов можно выделить: ОАО «Хлебный Дом», АО «Пекарь», АО «Заря», ОАО «Арнаут», ОАО «Псковский хлебокомбинат», ОАО «Мариенталь», АО «Опочецкий хлебокомбинат»; среди промышленных предприятий города: ОАО «1-я Санкт-Петербургская макаронная фабрика», АО «Петрохолод», ЗАО «Кондитерская фабрика им. К.Самойловой», АООТ «Комбинат пищевых продуктов», ОАО «Самсон», ЗАО «Талосто»; среди комбикормовых заводов: Гатчинский, Лужский, Волховский, Волосовский.

Кроме того, клиентами комбината являются крупные универсальные и продуктовые магазины города.

В настоящее время ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат» является лидером по обеспечению города овсяными хлопьями и фасованной пшеничной мукой.

Руководство «Петербургского МК» постоянно работает над повышением эффективности процессов производства, дальнейшим увеличением ассортимента продукции и ее конкурентоспособности, увеличением объемов сбыта – эти задачи успешно решают TOП-менеджеры комбината: председатель Совета директоров Аладушкин Александр Николаевич, генеральный директор Валов Михаил Юрьевич, заместитель генерального директора по экономике и финансам Амиров Виктор Камильевич, первый заместитель Генерального директора Меньшиков Андрей Анатольевич, главный технолог Маслов Владимир Васильевич, главный инженер Породин Василий Алексеевич, начальник отдела сбыта Мищенко Виктор Алексеевич, начальник зернового отдела Амосов Виктор Александрович, генеральный директор ЗАО «Росзернопродукт» Андреев Андрей Алексеевич.

«Петербургский Мельничный Комбинат» прилагает все усилия к производству продукции, максимально удовлетворяющей покупателей, поэтому внимательная работа с клиентами и стабильно высокое качество продукции являются необходимыми условиями работы комбината.

В связи с этим разработан комплекс мер, реализация которых позволит достигнуть намеченные цели. Например, была проведена оценка рынка, которая показала, что потребителей все больше интересуют фасованные продукты. Сегодня это направление остается главным в развитии производства и разработке инвестиционных программ.

Для развития производства фасованной продукции на комбинате выбрана стратегия целевого маркетинга, что позволит потребителям выбрать продукты, наиболее отвечающие их запросам.

Комбинат уделяет большое внимание внешнему виду своей продукции. Тщательно продуманная упаковка всегда вызывает уважение, доверие и позволяет увеличить продолжительность хранения товара и сделать использование товара удобным. Поэтому на комбинате постоянно ведется работа по дальнейшему совершенствованию упаковки как популярных, так и новых видов продукции.

Важным моментом для потребителей продукции ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат» является ее качество. Поэтому повышение качества выпускаемой продукции – одна из основных стратегических целей комбината. Так как комбинат уже почти 15 лет занимается производством муки, существуют наработанные длительные связи с поставщиками зерна из разных регионов России. Широкие связи позволяют выбрать и закупить сырье именно с теми характеристиками, которые необходимы для формирования помольных партий и выпуска продукции, качество которой обеспечивается путем переработки только отборных сортов зерна, прошедших строгий контроль со стороны инспекторов Государственной хлебной инспекции и – что особенно важно – в собственной лаборатории.

Производственная технологическая испытательная лаборатория является основным контролирующим звеном в производстве продукции. В лаборатории осуществляется анализ качества поступаемого сырья, анализ и контроль качества помольных партий, анализ и контроль качества произведенной продукции. Сырье обрабатывается на современном оборудовании швейцарского концерна BUHLER по новейшим технологиям, сохраняющим ценность и улучшающим вкусовые качества продукции. В настоящее время «Петербургский Мельничный Комбинат» – единственное в городе мукомольное предприятие, выпускающее пшеничную муку в соответствии с ГОСТом.

На комбинате постоянно рассматриваются новые инвестиционные проекты, среди которых:

• расширение ассортимента выпускаемой продукции – выпуск новых видов хлопьев (на основе злаковых), организация производства новых продуктов на основе хлопьев (сухие завтраки, мюсли), выпуск в ассортименте круп под новыми торговыми марками, организация выпуска новых сортов муки блинной, оладьевой, витаминизированной, с добавлением биологически активных веществ;

• выпуск новой продукции, организация производства зародыша пшеничного и отрубей пшеничных для диетического питания, организация производства комбикормов;

• увеличение доли на рынке Ленинградской области, выход на рынки Северо-Западного региона.

Сегодня ОАО «Петербургский Мельничный Комбинат» готов к сотрудничеству со всеми, кто заинтересован в развитии отечественного хлебного рынка и стабильных долговременных контактов на основе взаимовыгодной товарной, ценовой и рекламной политики.