|
Потребительское общество «Шумячи хлеб» |
|
|
|
История потребительского общества «Шумячи хлеб» началась в 1988 году, когда в поселке Шумячи был построен новый хлебозавод. Предприятие продолжает традиции потребительской кооперации, которая десятилетиями играла очень важную роль в жизни сельскохозяйственных районов Смоленской области. На территории района «Шумячи хлеб» – основное предприятие пищевой промышленности. Здесь производятся хлебобулочные и кондитерские изделия (всего около 40 видов), макароны, а также безалкогольные напитки. Ежемесячная выработка составляет около 200 тонн хлеба, 5-6 тонн кондитерских изделий и 3-4 тысячи декалитров безалкогольных напитков.
Есть ресурс расширения производства, и по оценкам руководства предприятия он достаточно велик. За минимально короткое время можно увеличить выработку в два, а то и в три раза.
Для расширения ассортимента выпускаемой продукции на хлебокомбинате обновляется технологическое оборудование. Основное сырье для производства предприятие закупает у постоянных, проверенных поставщиков, среди них ЗАО «Мелькрук» (Брянская область) и Смоленская универсальная база «Облпотребсоюза».
Вместе с тем существует проблема сбыта, которая связана с «закрытостью» торговых сетей. Тем не менее предприятие давно переросло районный уровень и работает на межрайонном рынке. Более половины выпускаемой хлебокомбинатом продукции реализуется за пределами Шумячей – в Рославльском и Починковском районах, областном центре. Доставка в торговую сеть оперативно осуществляется автотранспортом хлебокомбината.
В настоящее время коллектив «Шумячи хлеб» насчитывает около 80 человек. В 2005 году пекари «Шумячи хлеб» заняли первое место среди коллег из 18 областей, краев и республик, соревновавшихся в мастерстве на конкурсе, организованном системой потребительской кооперации России в Москве.
Потребительское общество «Шумячи хлеб» открыто для делового сотрудничества и готово работать по целевым заказам. |