Общество с ограниченной ответственностью Новоторг

Слева направо: генеральный директор ООО «Новоторг» О. В. Куркина, ведущий кондитер Е. К. Мищук, учредитель ООО «Новоторг» Б. К. Салаев, заведующая кондитерским производством Л. Л. Бабич, коммерческий директор В. В. Крупенников








Диплом за I место в номинации «Арт-класс» Дальневосточного конкурса кулинарного искусства и ресторанного дела «Большой пир» (2003)


Диплом за I место в номинации «Арт-класс – профессионал» Дальневосточного конкурса кулинарного искусства и ресторанного дела «Большой пир» (2004)

ООО «Новоторг» занимается производством и реализацией тортов, пирожных и печенья. Сегодня компания представляет новую марку элитной кондитерской линии «Bouchet Х.О.». Компания «Новоторг» руководствуется принципом безупречной деловой репутации, что обеспечивает ее клиентам гарантию качества поставляемой продукции и надежность сотрудничества.

В 1995 году была создана компания «Торговый союз», сменившая через два года свое название на «Новоторг». Основателем и учредителем компании является Борис Константинович Салаев. Начиналось все традиционно с малого – с пяти лотков по продаже мороженого. Затем были открыты три павильона по продаже алкогольной продукции, потом – продуктовый магазин «Максим». С 1997 года компания начинает активно развиваться – занялась оптовой торговлей алкогольной продукцией, открыла магазин «Чашка чая» в Центральном универмаге, торговые павильоны на основных оптовых рынках города, отдел торговых представителей по распространению алкогольной продукции.

В прайс-листе компании сегодня насчитывается более 1 000 наименований. «Новоторг» является официальным дистрибьютором производителей и импортеров алкокольной продукции – ЗАО «Веда», «Nemiroff», ЗАО «Фирма Урожай» («Парламент»), «Союз Виктан», «Русский Стандарт», «Ливиз». Всегда в наличии вина, шампанское и коньяки из России, Болгарии, Франции, Испании. За более чем 10-летний опыт работы на алкогольном рынке у компании, во многом благодаря качественной работе по товаросопроводительной документации, сложились надежные отношения с поставщиками и клиентами. Для постоянных клиентов предусматриваются скидки, бонусы, отсрочка платежа.

Новым шагом стала организация собственного кондитерского производства. Первоначально вся продукция компании производилась в одном цехе. Но руководство ООО «Новоторг» подошло к новому делу совсей ответственностью. Кондитеры компании были отправлены на обучение на одно из старейших кондитерских производств Эстонии, затем – на обучение в Швецию. Торты и пирожные компании появились на прилавках магазинов, получили высокую оценку у покупателей, и вполне заслуженно. Ведь основные продукты, а также красители и ароматизаторы, используемые в кондитерском производстве, являются натуральными, а вода перед использованием проходит пятиступенчатую очистку. Это в сочетании с высочайшим мастерством кондитеров и составляет основу успеха предприятия.

Через некоторое время, с ростром спроса, когда появились необходимые ресурсы для расширения производственных мощностей, – был открыт второй кондитерский цех, оснащенный современным оборудованием; освоены передовые европейские технологии производства. «Новоторг» стал поставлять кондитерскую продукцию ресторанам, кафе, магазинам и супермаркетам, выполнять частные заказы.

С 2003 года качество кондитерских изделий ООО «Новоторг» неизменно получает наивысшую оценку на краевом конкурсе «ХабПродМаркет». ООО «Новоторг» – участник выставок Хабаровской международной ярмарки – лидирующей среди выставочно-ярмарочных компаний дальневосточного региона России, созданной Комитетом государственного имущества Хабаровского края. Большими Золотыми медалями ярмарки отмечены торты «Новоторга» – «Маленькая фея», торт «Шарлотка», торт «Черепаха».

Ориентация на совершенствование позволили компании выйти на общероссийский и международный уровень. В 2005 году кулинары «Новоторга» Елена Мищук и Олег Морозов завоевали серебро и бронзу в конкурсе на Кубок Кремля, а в 2007 году – две золотые медали на отраслевом конкурсе в Англии.

Сегодня в Хабаровске действует центр фирменной торговли ООО «Новоторг» – «Бонус». По уровню розничных цен он представляет собой дискаунт, работающий в формате самообслуживания. Здесь можно приобрести разнообразный ассортимент продуктов питания, среди которых удивительно вкусные торты «Новоторг» и широчайший выбор напитков.

Компания продолжает развивать свою торговую сеть, а также открывает предприятия общественного питания. Открыты кафе и магазин «Чашка Чая» (кафе и магазин открыты с 8.30 до 22 часов!), кафе «Галерия», магазин «Бонус-напитки».

За 12 лет ООО «Новоторг» превратилось в крупное торгово-производственное предприятие, в котором трудится более 300 человек, и сегодня представляет собой группу компаний: ООО«Торговый дом «Новоторг», ООО «Премьер» и ООО «Тиммакс». При этом компания не останавливается на достигнутом и ставит перед собой очередные цели, для достижения которых есть необходимый потенциал. Планируется расширить выпускаемый ассортимент кондитерской продукции, развить сеть фирменных магазинов «Бонус», открыть новые точки общественного питания, принять участие в очередном международном конкурсе кондитеров.